Der Caramelorujo von Panizo besticht durch Aromen von geröstetem Karamell, etwas Kaffee, einem Hauch von Trockenfrüchten, kandierten Früchten und Datteln. Der weich gebrannte Tresterbrand verschmiltzt mit dem Karamell zu einer wunderbaren Einheit. Seidiger und angenehmer Abgang.
weitere Informationen und Cocktailvorschläge
Hersteller: |
Destilerias Panizo, C/ Real 89. 49332 Camarzana de Tera (Zamora) |
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Internetadresse: |
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Empfehlung:
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gekühlt auf Eis; als Cocktail; zum backen |
Ausbau:
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Destillation in Kupferkesseln, Ausbau zum Likör |
Zusatzstoffe: |
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Region: |
Zamorra |
Farbe: |
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helles Bernstein |
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Land: |
Spanien |
Getränketyp: |
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Likör |
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Rebsorten:
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Verschluss: |
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Naturkork |
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Inhaltsstoffe:
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Karamell, Tresterbrand |
Aroma: |
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cremig, geröstetetes Karamell, Kaffee |
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Restzucker in g/Ltr.:
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Alkoholgehalt Vol.%: |
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30,0 |
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Gesamtsäure in g/Ltr.:
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Allergene: |
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